蘑菇死菇病的防治技术

菇死菇是指菇床上的小蘑菇缩小、变黄而死亡的现象。蘑菇萎蔫成片或成批发生，严重影响产量。 1、死菇原因：秋末气温过高（23以上），春季出菇时（连续数日21）升温过高过快，造成小菇幼苗因缺乏营养而萎缩死亡。 菇房通风不良，O2不足，CO2浓度高，新陈代谢产生的热量不能迅速散发，会造成菇小苗因供氧不足或温度过高而成批死亡。 覆土后出菇前菌丝生长过快，使菇苗过于密集，养分供给不足，造成部分菇苗死亡。 若温度在22以上，相对湿度在95%以上，或喷水后关闭门窗，菌丝体表层积水，小菇苗窒息死亡。 管理操作不慎，造成机械损伤和死菇。 喷药次数多，喷药量大，菇苗会因药害而死亡。 2、防治方法：根据当地气候条件，安排接种时间，避免高温季节出菇。 注意菇房降温，防止高温侵袭。 在覆土输水阶段，要防止菌丝长出土表，降低出菇部位，避免出菇过多。 高温期喷水时，打开门窗，用竹签扎孔，使料层积水，改善通风。 防治病虫害和杂菌时，用药不可过量，避免在挂果期用药。